两次光临这家位于Old Klang Road的泰餐馆，都是坐无虚席，可见其魅力非一般。BBQ Thai Street Food開在一間老洋楼的广阔空地中间，裝修得很特别，运用一些老旧的材料建筑起一间间的棚屋，组成的这家餐馆。这里不但氣氛很好，而且所做的菜都很有水準。
餐馆露天部分，还有一间间具有冷气设备的棚屋。有些棚屋是VIP专用，需消费至少RM500才可以。
用旧式洗手盆筑起的洗手间
泰国菜里，鱼总是值得一试的料理。柠檬蒸鱼是将一大条鱼放在鱼形的铁盘里，淋上用了种种香料和加了蔬菜熬的柠檬汤汁。有點酸，但是鮮甜得不得了，加上指天椒的辣味，醒胃刺激，一喝就上癮。铁鱼盘放在类似旧式烫斗的炭炉上慢慢的滚它。柠檬汤越滚越入味，让人喝了翘起大拇指。不嗜辣的人要注意，汤可是越滚越辣的。
柠檬蒸鱼
还有一道盐烤鱼，是用盐将整条鱼擦均然后熏烤。熏烤后就剥开皮直接享用。没有用任何香料腌制，只放了些姜葱和香茅在鱼的肚子里癖腥，所以鱼的鲜味得以保留。
盐烤鱼
说到泰餐，怎么可能会没有tomyam呢？点了一锅海鲜tomyam。这里的tomyam料足汤多，可是并没有给我带来了惊喜。中规中矩，可能是期望有点高了。
海鲜tomyam
烤猪颈肉非常的美味。肉烤得香香的，而且肉质松软，肉汁保留。值得一试。
烤猪颈肉
Pandan鸡是一道将用黄姜腌制的鸡肉裹在pandan叶里，然后下锅油炸。味道不错，但炸得不够干，稍微油了点。
Pandan鸡
Pandan鸡
还有带辣的泰式炒菜，配饭十分开胃。
泰式炒paku-pakis
泰式炒杂菜
来了两次，都点pandan水，清清的带点香草味，而且可以refill。
喜欢泰餐的朋友，这里是值得一试的。
烧烤炉的部分
烧烤炉的部分
BBQ Thai Street Food, off Batu 3 ¼, Jalan Klang Lama,
58000 KL.
旧吧生路(Old Klang Road)左手边(from MidValley)
Hyundai showroom之后可看见这招牌。
No comments:
Post a Comment