KL Eating – Sushi Zanmai

位于Low Yat的Sushi Zanmai 是我喜爱的日本餐厅之一。这里的食物水准相当不错，价格也不会太贵，能充分满足您的味蕾。

我个人最喜爱的就有这个每次光顾必点的salmon fish head。鱼头烤得刚刚好，鱼肉十分新鲜，而且保留其肉汁，非常爽口。

想吃得健康一点，也可以点一个沙拉，这个sashimi沙拉十分可口，沙拉酱很有特色，让食欲大开。

想吃饱一点，就可以点火锅。这里的火锅吃完后，还可以用剩下的汤底煮汤饭，十分特别。

我通常只会从旋转寿司上拿毛豆，其他的都会从餐牌上作选择，餐牌上实在太多好吃的食物了。

这里每个月都有不同的promotion，大家可以尝试这些优惠价格的食物。

这里的厨房是开放式的，若坐得靠近厨房，还可以一面看厨师准备食物，一面品尝食物，这也是一种乐趣。

Sushi Zanmai (Low Yat Plaza)

Lot G005 & G005A, Ground Floor,

Plaza Low Yat,

No.7 Jalan Bintang,

Off Jalan Bukit Bintang,

Bukit Bintang Central, 55100 KL.

Tel : 03 - 2148 2180
http://www.supersushi.com.my

KL Cheras Eating – 蕉赖四楼湖滨鱼头米

要如何形容鱼头呢？

向来非常喜欢吃鱼头，因为喜欢鱼头里的胶质和软骨；所以也很喜欢鱼头米粉。来自北马，家乡不常见鱼头米粉，不像吉隆坡处处可见。可是好吃的并不是到处都有。有几家我十分喜欢，蕉赖四楼湖滨鱼头米就是其中之一。

蕉赖四楼湖滨鱼头米，位于蕉赖组屋楼下的店屋。这里泊车十分不方便，我们绕了好几圈，才在店前的路边找到泊车位置。

我们点了两碗鱼头米粉，一碗是鱼肉，另一碗鱼头。

这里的鱼骨汤底熬足8个小时，十分鲜甜。汤里加了咸菜、姜丝、番茄、炸葱，有点酸酸甜甜的味道。略嫌酒味不够浓郁，我们在汤里多加点花雕酒。吃时，配上酸柑辣椒酱实在让人食指大动。个人蛮喜欢这种酱，有锦上添花的感觉。

今天天气十分炎热，在烈日下吃烫烫的鱼头米，吃得汗流浃背。但是，食物还是胜于一切，我们都一致称好。鱼肉虽然炸过，还能吃到鱼的鲜甜味，但是鱼骨十分多，要小心，慢慢吃。

这里的选择蛮多，炸鱼头、鲜鱼头、鱼滑、鲜鱼，小RM7，大RM9。还有炸鱼饼、炸腐皮，RM5。

营业时间 ：8.30am - 2.00pm（星期四休息）

地址： 蕉赖四楼湖濱鱼头米粉4E, Blk 4, Rumah Bangsa Rakyat,Jalan Ikan Emas, Cheras.

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KL Miharja Eating – 四川美食

说Maluri和Miharja一带是美食天堂一点也不为过。很开心，又在这一带发现了四川美食。

这是一个十分简陋的档口（就在Taman Miharja's Jalan Palong警察局旁边马来食档的斜对面），由一位中国女士经营。这里的菜式相当多样化，酸酸辣辣的，很刺激食欲，配饭吃是绝配。

由于近来茹素，特别要求老板娘不要放肉、蒜和葱，反而多了另一番风味。

酸辣土豆丝：

很难想象土豆丝（即马铃薯）切成丝后，可以如此爽口。这一道菜集合了川菜的酸辣风味 - 酸辣香脆。吃了后，我有尝试煮，要让土豆丝爽口，最主要是炒之前，先用沸水过水，这样土豆丝在炒后，就会十分爽口美味了。

手撕包菜：

包菜撕成一片片，配上嫩姜、干辣椒，简单的材料，就能炒出一道刺激味蕾的四川菜了。看来好像很油腻，但是吃下去却有清爽的感觉。这就是川菜的奥妙之处。

油淋茄子：

这道菜端上来时，我就被茄子上的刀法吸引住了，似断不断的条状切法，让这道菜看起来很特别。这道菜的配料有辣椒、嫩姜和豆瓣酱。味道咸咸辣辣，配饭吃简直一流。茄子咬下去有烫烫的感觉，估计应该是炒之前有泡一泡油。

麻辣木耳豆腐：

这道菜本来是麻辣肉碎豆腐，因为没有肉碎，所以我稍微改了菜名。这道菜有豆腐、木耳、辣椒和花椒。花椒是四川菜的重点，放了花椒，吃时就会有麻辣的感觉。然后，汗就会不自觉的从额头滴了下来，十分过瘾。

即使是吃到汗流浃背，但是我们还是不定期光顾这家四川菜。尤其觉得没有什么食欲时，川菜必能让您吃个痛快。

若来到不知道要点什么菜，老板娘都能根据您的喜好为您一一介绍。麻辣程度也是据个人喜好和天气来烹饪。这里有面饭供选择，不想花费太多，也可以选择单座饭面，价钱都在RM10以内。

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Maluri Eating – 心雨中日精进料理(Restaurant Shin Yu Japanese & Chinese Healthy Foods)

素食馆越来越多，别具一格的素食料理，除了能与同行竞争，对顾客也具有一定的吸引力。

心雨中日精进料理具备中日餐，喜欢日本料理的素食朋友，这里的食物肯定让你食指大动。

我们点了Shin Yu sushi(RM9), tempura bento(RM13)和miso udon(RM10)。

Shin Yu sushi的酱料酸酸甜甜，里面还有紫菜作配料，沾上wasabi和酱油，整体的味道可以媲美日本寿司店的寿司。虽然价钱有点小贵，却有物有所值的感觉。

Tempura bento也是我相当喜欢的便当，炸蔬菜完全没有油腻的感觉，反而酥脆香口。菜丝看似普通，重点是配菜的酱料，酸酸的，让人回味无穷。另外还附上寿司。只可惜便当的饭是普通米饭，若是日本米饭就十分完美了。

尝了让人赞不绝口的sushi和bento，Miso udon反而有点让人失望。个人觉得味道有点普通，乌冬面也不够爽口。

来这里光顾的顾客也蛮多，毕竟素食日本料理的餐馆不多，有时候尝一尝不同口味的食物，也能为生活带来不同的惊喜！

心雨中日素食料理

Shin Yu Japanese & Chinese Vegetarian Restaurant

No. 269, Jalan Mahkota, Taman Maluri Cheras,

55100 Kuala Lumpur.

(In front of Maybank Maluri )

Tel: 016 321 5386; 016-625 9319

Business Hour: 10.30am – 3.00pm; 5.30pm -10.00pm